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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。新鲜海胆的做法，制作海胆刺身的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：海胆适量。

2、调料：酱油适量，柠檬汁适量。

3、食材：新鲜海胆(选择方法：轻轻触摸海胆的触须，它们活动的时候是新鲜的)、生抽、柠檬汁。

4、在海胆壳的顶部，清理出一个半壳大小的口，取出海胆的内脏，让海胆保持黄色，然后倒入混合了柠檬汁、酱油和辣芥末酱的汁液。

5、吃的时候轻轻摇晃，让酱汁充分浸透海胆周围。有多好吃，就吃吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。