1、炒菜东洋参。把准备好的东洋参洗干净后，把皮剥掉，用刀切成小块。边切边将东洋参放入盆中，放入混有白醋的水中，防止东洋参变色。

2、东洋参将胡萝卜全部切成小块，用醋水浸泡十分钟左右。然后把胡萝卜洗干净，去皮，切成小块。将干辣椒用清水浸泡一会儿，然后取出沥干水分，切块，取出辣椒籽。在锅里放少量油，

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3、油烧热后，将干辣椒放入锅中，炒香后依次放入东洋参片、胡萝卜片，大火翻炒五分钟左右，再加入适量料酒、白糖、生抽，翻炒均匀后出锅。

4、东洋参牛排汤东洋参洗净后用刀将皮剥掉，切成小块备用。将准备好的牛肉放入冷水锅中，放入姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫。水烧开后，取出牛肉，再往锅里加入各种调料。

5、把牛肉放在热水锅里继续煮，最好是砂锅。炖一个小时左右，将准备好的段东洋参放入砂锅继续煮。将牛肉炖烂，加入适量的盐和洋葱，搅拌均匀，炖10分钟左右。

6、玉米东洋参蘑菇汤东洋参洗净后，去皮与否，再切成小块。香菇海带洗净，泡一会儿。将玉米和胡萝卜切成片。西红柿和香菜洗净，切成片。拿着砂锅，

7、放东洋参段，香菇，海带，玉米块，胡萝卜块依次放入砂锅，大火煮40分钟左右。煮好后，将番茄块放入锅中，大火再煮两分钟，然后加入适量的盐和香菜即可出锅。

8、东洋参山药排骨汤，准备好的猪排洗净后，放入姜片和葱段，将猪排煮熟，撇去浮沫，捞出沥干水分。东洋参洗净后切成小块，山药去皮切成小块，胡萝卜切成丁。

9、这里要注意的是，山药切小块后要放入清水中，以防变色。将这些准备好的食材放入砂锅中，加入适量的黄酒和水，水烧开后在砂锅中煨一个小时左右，再加入适量的枸杞和盐。

10、搅拌均匀，然后炖大约5-10分钟。

11、炒东洋参，备东洋参洗净切小块。切成小块后，放入醋水中，以防变色。在面粉中加入适量的水，与淀粉混合，制成面糊。锅中放入适量油，加热至6分钟左右。

12、沥干东洋参切片，浸泡面糊，放入热油中炸至金黄色。毕竟东洋参炒好了，油锅加热到8分钟。

13、将炸好的东洋参再次放入油锅，第二次上油，炸至金黄色，然后出锅，撒上一些胡椒粉和盐即可食用。

14、东洋参沙拉东洋参洗净后去皮，用刀将东洋参切成段，再撕成细丝。切丝后，将东洋参放入醋水中，将锅中的水烧开，将西洋参焯一下。

15、煎好后，取出西洋参切丝。趁着西洋参丝还热，适当加入适量的盐、酱油、醋、白芝麻、橄榄油、沙拉即可。调味完成后，将东洋参丝搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。