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讯（王珞）8月27日，黑芝麻（000716）（000716）在企业发祥地——广西容县举行战略发布会，向社会和市场发布南方黑芝麻“升·变”战略。在战略发布会上，黑芝麻宣告，将从用户需求出发，利用新技术新工艺，升级原有黑芝麻糊产品，推出保健芝麻糊、中老年人粗粮方便食品以及糖尿病人专用食品。同时根据市场和经营环境的变化，创新经营模式，创造新产业（300832）、新业态，打造不一样的南方黑芝麻。

公开资料显示，南方黑芝麻创建于1984年8月27日，由3万元资金、13名员工的小作坊起步，经过三十多年的发展，南方黑芝麻由小到大、自弱变强稳健发展，创造了广受中国消费者喜爱的南方黑芝麻糊品牌。

据介绍，南方黑芝麻的“不一样”主要体现在“升”与“变”。“升”一方面指南方黑芝麻传统的糊类产品升级迭代及推出高标准的保健黑芝麻糊；另一方面是针对中老年人等消费群体对健康养生的饮食需求，推出全新的巴马粗粮早餐产品。“变”包括三个方面：一是充分利用公司投资的医养等平台，研发、经营糖尿病人专用食品；二是将南方黑芝麻用户体验中心打造成集工业、文化、旅游、娱乐、消费和购物为一体的新型业态；三是结合公司优势，将中国地标健康产品推向国际市场，满足国际市场的需求。

在发布会上，南方黑芝麻总裁李文全介绍了公司现状、“升·变”战略的背景及具体内容。李文全说，面对市场和经营环境的变化，南方黑芝麻作为一家有责任有担当的老牌民族食品企业，将以为用户为中心，以中医“药食同源”的理论为指导，以先进的生产工艺和技术为保障，全力打造集研发、生产和消费体验为一体，国内一流的健康食养食品综合基地，成为中老年人的健康粮仓。